international breakfast •
cucina • aperitivo
Vieni a trovarci
"Simposio 41 è un bistrot a Palermo aperto dalla colazione all’aperitivo, punto di riferimento per chi cerca brunch e colazione internazionale in città.
Siamo aperti a colazione con international breakfast e brunch a Palermo: avocado toast, uova pochè, pancake, proposte dolci e salate, caffetteria e specialità preparate al momento.
A pranzo e a cena offriamo cucina contemporanea con attenzione alla qualità delle materie prime, mentre l’aperitivo a Palermo da Simposio 41 è perfetto per chi desidera drink ricercati e taglieri selezionati in un ambiente accogliente e moderno.
Se cerchi dove fare colazione a Palermo, dove fare brunch o un aperitivo di qualità, Simposio 41 è la scelta ideale."
Orari di Apertura
Dal lunedì al sabato
08:30 - 22:00
Domenica
Chiuso
I Nostri Menù
tacchino, lattuga, pomodoro, bacon, mayonese al wasabi
formaggio, avocado, bacon
ceci, pomodoro, sedano, lattuga
pollo, lattuga, crostini, formaggio, crema di melanzana
salmone, lattuga, crostini, cetriolo, chimichurri sauce
arancine, panelle, crocchè, rascature, tutto fatto in casa
Tagliata di manzo
Tagliata Di Frutta Con Gelato Alla Vaniglia
Tenute Orestiadi Petramater - Carricante Tenute Orestiadi Petramater - Carricante
Murgò Brut Nerello Mascalese (Santa Venerina CT)Murgò Brut Nerello Mascalese (Santa Venerina CT)
Ettore Germano Brut rosè RosannaMetodo Classico
Fongaro Etichetta Verde Pas DoséMetodo tradizionale 2018
Rémi Couvreur Brut
Louis Nicaise - Montagne de Reims Brut Rosè 1er CruLouis Nicaise - Montagne de Reims
Brut Rosè 1er Cru
Tenute Orestiadi Catarratto D.O.C. Sicilia 2022 - Calice 6 €
Mandrarossa Grillo (Menfi)Mandrarossa Grillo (Menfi)
Tenute Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater BrutMetodo Classico Carricante Petramater Brut
Tenute Orestiadi GrilloCalice 6 €
Noelia Ricci Il Sangiovese Rom. Sang. Predappio DOC 2022 Sang. Predappio DOC 2022
AR.PE.PE. Rosso di ValtellinaDOC 2021
Antolini Valpolicella Classico 2022
Clos De Gamot Cahors 2020
FEU Spumante Catarratto GrecanicoCalice 6 €
Feudi dei Branciforti di Bordonaro ChardonnayFeudi dei Branciforti di Bordonaro Chardonnay
HB original alla spinaHB original alla spina
Epica tifeo alla spinaEpica tifeo alla spinaEpica tifeo alla spinaEpica tifeo alla spina
Epica tifeo alla spina
Semerossa rossa
Stone IPA
Stone delicious IPA gluten free
Epica Ares imperial scout
Epica Apollo double IPA
HB weissLa nostra personale visione dei grandi classici, riadattata a quelli che sono gli aromi, i sapori e i profumi tipici della nostra Sicilia; il nostro personale “Senso di Appartenenza”.
Amerivano Cocchi Vermouth, Campari, Fervida di Foglie di Ulivo
Gin, Limone, Shrub di Giardiniera di Verdure, Prosecco
Bergamotto, Scorze di Arancia, Erbe Spontanee di Montagna, Acidi di Champagne.
Bulleit Bourbon, Carpano Classico, Campari, Tecnica dello “Yogurt
Washing”.
Venturo Aperitivo Mediterraneo, Spumante, Rosmarino
I Classici che noi vi suggeriamo.
Tanqueray Gin, Maraschino, Liquore alla Violetta, Succo di Limone
rum bianco, venturo aperitivo mediterraneo, ananas,
LImonE.
Altos Tequila, Agave syrup, Lime.
tanqueray, vermouth carpano classico, bitters, maraschino
Bourbon whiskey, lImonE, zucchero, albume, float di vino
rosso.