"PER INIZIARE"

Caponata e Crostini Mediterranei
Caponata e Crostini Mediterranei10 €


"Pane di Monreale", Burro Salato di Collesano e oli10 €


Millefoglie di MelanzanaDegustazione Di 3 Oli e "Pane di Monreale"
Millefoglie di Melanzana10 €

 

Polpette di Sarde* al Sugo
Polpette di Sarde* al Sugo14 €


Fritto Siciliano Fatto in Casa (Crocchè, Panelle, Rascature, Arancinette Carne e Burro)
Fritto Siciliano Fatto in Casa (Crocchè, Panelle, Rascature, Arancinette Carne e Burro) 16 €

Polpo Arrosto all'Eoliana*
Polpo Arrosto all'Eoliana*18 €


La Pasta

Patate, Scamorza Affumicata delle Madonie & Crumble di Prosciutto Crudo
Patate, Scamorza Affumicata delle Madonie & Crumble di Prosciutto Crudo18 €


Cozze e Crema di Fagioli
Cozze e Crema di Fagioli20 €

 

"Anciova" & Bottarga di Tonno Siciliano20 €


Burro Salato delle Madonie, Limone e Gambero*
Burro Salato delle Madonie, Limone e Gambero*20 €


I Secondi

Salsiccia di Monreale al Finocchietto, Crema di Patate, Cipolla
Salsiccia di Monreale al Finocchietto, Crema di Patate, Cipolla16 €


Pollo Panato agli Agrumi & Salsa Chimichurri
Pollo Panato agli Agrumi & Salsa Chimichurri16 €


Costata di Maiale
Costata di Maiale "alla Palermitana" & Crema di Pomodori Confit16 €


Gamberoni* Arrosto con Mayonese al Wasabi con Contorno
Gamberoni* Arrosto con Mayonese al Wasabi con Contorno20 €


Pescato del Giorno* Con Arrosto & Salsa ai Capperi
Pescato del Giorno* Con Arrosto & Salsa ai Capperi20 €


CONTORNI E INSALATE
CONTORNI E INSALATE---


Insalata Mista
Insalata Mista6 €


Patate al Forno
Patate al Forno6 €


Patate con Fonduta di Formaggio
Patate con Fonduta di Formaggio10 €


Verdure del Giorno
Verdure del Giorno6 €


Patate con Fonduta di Formaggio
Patate con Fonduta di Formaggio8 €


Dal Forno

Pane Di Monreale
Pane Di Monreale "Cunzato": Pomodoro, Caciocavallo, Alici, Origano8 €


Pinsa Margherita
Pinsa Margherita10 €


Pinsa Mortadella, Limone e Pepe
Pinsa Mortadella, Limone e Pepe12 €


Pinsa Prosciutto Crudo
Pinsa Prosciutto Crudo12 €


Dolci

Biancomangiare
Biancomangiare6 €


Cannolo Scomposto
Cannolo Scomposto6 €


Tiramisù
Tiramisù6 €


Vini

Tenute Orestiadi Perricone D.O.C. Tenute Orestiadi Perricone D.O.C. Sicilia 2021
Tenute Orestiadi Perricone D.O.C. 25 €

Sicilia 2021 - Calice 6 €

Tenute Orestiadi GrilloTenute Orestiadi Grillo
Tenute Orestiadi Grillo23 €

Calice 6 €

AR.PE.PE. Rosso di ValtellinaAR.PE.PE. Rosso di Valtellina
AR.PE.PE. Rosso di Valtellina43 €

 DOC 2021

Clos De Gamot Cahors 2020Clos De Gamot Cahors 2020
Clos De Gamot Cahors 202042 €


Tenute Orestiadi Catarratto D.O.C. Tenute Orestiadi Catarratto D.O.C.
Tenute Orestiadi Catarratto D.O.C. 23 €

Sicilia 2022 - Calice 6 €

FEU Spumante Catarratto GrecanicoFEU Spumante Catarratto Grecanico
FEU Spumante Catarratto Grecanico26 €

Calice 6 €

Rémi Couvreur BrutRémi Couvreur Brut
Rémi Couvreur Brut70 €


Antolini Valpolicella Classico 2022Antolini Valpolicella Classico 2022
Antolini Valpolicella Classico 202221 €

 

Tenute Orestiadi Syrah Paxmentis Tenute Orestiadi
Tenute Orestiadi Syrah Paxmentis 30 €

Sicilia IGP 2021 - Calice 7 €

Ettore Germano Brut Rosé Rosanna Ettore Germano Brut rosè Rosanna
Ettore Germano Brut Rosé Rosanna 50 €

Metodo Classico

Noelia Ricci Il Sangiovese RomagnaNoelia Ricci Il Sangiovese Rom. Sang. Predappio DOC 2022
Noelia Ricci Il Sangiovese Romagna30 €

 Sang. Predappio DOC 2022           

Tenute Orestiadi Petramater - CarricanteTenute Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut
Tenute Orestiadi Petramater - Carricante45 €

Metodo Classico Carricante Petramater Brut (Gibellina - Val di Mazara)

Fongaro Etichetta Verde Pas DoséFongaro Etichetta Verde Pas Dosé
Fongaro Etichetta Verde Pas Dosé53 €

Metodo tradizionale 2018

Antolini Valpolicella Classico 2022Antolini Valpolicella Classico 2022
Antolini Valpolicella Classico 202221 €

 

Murgò Murgò
Murgò 30 €

  Murgò Brut Nerello Mascalese (Santa Venerina CT)

Mandrarossa GrilloMandrarossa Grillo
Mandrarossa Grillo24 €

  Mandrarossa Grillo (Menfi)

Feudi dei Branciforti di Bordonaro ChardonnayFeudi dei Branciforti di Bordonaro Chardonnay
Feudi dei Branciforti di Bordonaro Chardonnay24 €

Feudi dei Branciforti di Bordonaro Chardonnay

Birre

HB original alla spina 0,20HB original alla spina
HB original alla spina 0,203.50 €


Epica Polifemo alla spina 0,33Epica tifeo alla spina
Epica Polifemo alla spina 0,336 €


Stone IPA 0,33Stone IPA
Stone IPA 0,337 €

HB weiss 0,33HB weiss
HB weiss 0,335 €


HB original alla spina 0,40HB original alla spina
HB original alla spina 0,405 €


Epica Polifemo alla spina 0,40Epica tifeo alla spina
Epica Polifemo alla spina 0,407 €


Stone delicious IPA gluten free 0,33Stone delicious IPA gluten free
Stone delicious IPA gluten free 0,338 €


Acqua 75Cl.Acqua 75Cl.
Acqua 75Cl.4 €


Epica tifeo alla spina 0,33Epica tifeo alla spina
Epica tifeo alla spina 0,336 €

Semedorato bionda 0,33Epica tifeo alla spina
Semedorato bionda 0,334 €


Epica Ares imperial scout 0,33Epica Ares imperial scout
Epica Ares imperial scout 0,338 €


Epica tifeo alla spina 0,40Epica tifeo alla spina
Epica tifeo alla spina 0,407 €


Semerossa rossa 0,33Semerossa rossa
Semerossa rossa 0,335 €


Epica Apollo double IPA 0,33Epica Apollo double IPA
Epica Apollo double IPA 0,338 €


Cocktails

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Turquoise Blue
Turquoise Blue10 €

Rum Bianco, Venturo Aperitivo Mediterraneo, Ananas, Limone

Martinez
Martinez10 €

Tanqueray, Vermouth Capitano Classico, Bitters, Maraschino

Tommy’s Margarita
Tommy’s Margarita10 €

Tequila, Sciroppo d'agave, Succo di Lime

New York Sour
New York Sour10 €

Bourbon Whiskey, Limone, Zucchero, Albume, Float di Vino Rosso