Entrées

Caponata
Caponata5 €

Mélange d’aubergines frites, céleri, oignon, olives, câpres et tomate   

Parmigiana
Parmigiana5 €

Gratin d’aubergines frites, sauce tomate et parmesan

Dégustation de pain de Monreale avec beurre salé de Collesano et huiles
Dégustation de pain de Monreale avec beurre salé de Collesano et huiles10 €


Boulettes de sardines
Boulettes de sardines10 €


Friture sicilienne
Friture sicilienne€ 12

Hausgemischte frittierte Speisen: Kroketten, Panelle, Arancine, Butter

Soupe de moules
Soupe de moules14 €


Salade de fruits de mer
Salade de fruits de mer€ 16


          

Poulpe rôti
Poulpe rôti€ 18

Avec tomates, câpres et olives  

Pâtes

Caserecce alla Norma
Caserecce alla Norma10 €


Tonnarello aux moules
Tonnarello aux moules14 €


Tonnarello au beurre, citron et crevettes
Tonnarello au beurre, citron et crevettes16 €


Tonnarello à la bottarga sicilienne
Tonnarello à la bottarga sicilienne18 €

Longues pâtes avec œufs de thon salés

Plats Principaux

Burger
Burger14 €

Bœuf, oignons caramélisés, cheddar, tomates, frites

Filet de sériole grillé (avec garniture)
Filet de sériole grillé (avec garniture)18 €


Rôti de veau à la Palermitaine (avec garniture)
Rôti de veau à la Palermitaine (avec garniture) 18 €


Friture de poisson mixte
Friture de poisson mixte22 €

Calamari, Local Fish, Prawns

Grillade mixte de poisson x2 (sériole, crevettes, poulpe)
Grillade mixte de poisson x2 (sériole, crevettes, poulpe)36 €

Amberjack, Octopus, Prawns

Du Four • Boulangerie

Pain de Monreale assaisonné (tomate, caciocavallo, ail, origan)
Pain de Monreale assaisonné (tomate, caciocavallo, ail, origan) 8 €


Pinsa Margherita
Pinsa Margherita10 €


Pinsa mortadelle, citron et poivre
Pinsa mortadelle, citron et poivre10 €


Pinsa jambon cru
Pinsa jambon cru10 €


Charcuterie et Fromages

Chorizo Salchichon
Chorizo Salchichon7,5 €


Saucisson
Saucisson7 €


Mortadelle sicilienne à la truffe
Mortadelle sicilienne à la truffe8 €

Pasta with Lentis

Lomo de porc Duroc
Lomo de porc Duroc9



Carne salada maison
Carne salada maison10 €


Bruschetta au lard de Colonnata (11 pcs)
Bruschetta au lard de Colonnata (11 pcs)9 €


Jambon Serrano affiné
Jambon Serrano affiné11 €


Pecorino au poivre noir
Pecorino au poivre noir6 €


Caciotta au curcuma et citronbeef joke
Caciotta au curcuma et citron6 €


Provola fumée de Collesano
Provola fumée de Collesano 6 €


Cocktails Classiques 8 • Signature 12

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Zagara Reale
Zagara Reale12 €

Bergamote, orange amère, mousseux de montagne, acides de Champagne

Un clocher pour Massimo…
Un clocher pour Massimo…12 €

Campari Bitter, Vermouth Cocchi, fraise sauvage, feuilles d’olivier

Le Fantôme du Boulevard
Le Fantôme du Boulevard12 €

Bulleit Bourbon, Carpano Classico, Campari, yaourt grec

Italian ’87
Italian ’8712 €

Tanqueray, sirop de fleur de sureau, citron, Prosecco

The Blue Eye
The Blue Eye12 €

Vermouth méditerranéen Venturo, romarin, camomille